Va prezentăm o rețetă simplă de fasole păstăi la borcan pentru iarnă. Aceasta conservă atât de necesară în anotimpul rece nu trebuie să lipsească din cămară.
Ingrediente:
- 2 aspirine
- sare
- 1 kg fasole păstăi
Cum se prepară:
Fasolea spălată bine se pune la fiert în apă cu sare măsurată în proporţie de 2 linguriţe pentru fiecare litru de apă.
Nu se fierbe complet, doar 15 minute, şi când este aproape fiartă, se pune în borcane. Deasupra se toarnă zeama sărată în care a fiert.
Se pune câte o aspirină în fiecare borcan şi se astupă. Se pun la fiert într-un vas mare şi se lasă 90 de minute și gata.
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gatire: 105 min
- Gata in: 135 min
Spor la treabă!
