Va prezentăm o rețetă simplă de fasole păstăi la borcan pentru iarnă. Aceasta conservă atât de necesară în anotimpul rece nu trebuie să lipsească din cămară.

Ingrediente:

  • 2 aspirine
  • sare
  • 1 kg fasole păstăi

fasole pastai

Cum se prepară:

Fasolea spălată bine se pune la fiert în apă cu sare măsurată în proporţie de 2 linguriţe pentru fiecare litru de apă.

Nu se fierbe complet, doar 15 minute, şi când este aproape fiartă, se pune în bor­cane. Deasupra se toarnă zeama sărată în care a fiert.

Se pune câte o aspirină în fiecare borcan şi se astupă. Se pun la fiert într-un vas mare şi se lasă 90 de minute și gata.

  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gatire: 105 min
  • Gata in: 135 min

Spor la treabă!