Cu toții am auzit poate proverbul: „Un măr pe zi ține doctorul departe”. Și asta dintr-un motiv bun: merele în general, vin la pachet cu foarte multe beneficii nutriționale.
După cum explică Serena Poon, nutriționist certificat și bucătar celebru, acest fruct delicios reprezinta o sursă excelentă de fibre dietetice, care susține sistemul nostru intestinal și digestiv.
Merele sunt pline cu vitamina C și potasiu. Sunt cunoscute ca minunate în dietele noastre, dar la fel ca multe alte obiceiuri din viața noastră, prea mult din orice poate avea un impact negativ asupra sănătății noastre.
În opinia nutriționistului, o persoană obișnuită poate consuma unul până la două mere pe zi. Dacă e mai mult de atât, se pot experimenta unele efecte secundare incomode și potențial periculoase.
Ați putea avea probleme digestive
Cu toții avem nevoie de fibre în dietele noastre, dar dacă am consuma prea multe, nutriționistul spune că acest lucru poate duce la probleme digestive, precum balonare și constipație.
După cum explică ea, oamenii au nevoie între 20 și 40 de grame de fibre pe zi, în funcție de vârstă și sex. Și dacă depășești 70 de grame, este considerat adesea prea mult.
Deși ar trebui să mâncați aproximativ 15 mere pentru a ajunge la 70 de grame, este esențial să luați în considerare celelalte surse de fibre din dieta dvs., cum ar fi fasolea, cerealele integrale de grâu și alte legume.
Ați putea experimenta fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge
Deoarece merele au un conținut ridicat de carbohidrați, acestea pot fi o sursa buna de energie înainte sau după antrenament.
De asemenea, este posibil să simți o stare de bine, deoarece acestea vă ajută să eliberați neurotransmițători, cum ar fi serotonina, potrivit expertului în nutriție și autor Dr. Josh Ax.
Cu toate acestea, spune el, dacă mâncați prea multe mere, ați putea observa unele fluctuații ale zahărului din sânge, primul semn în acest sens este senzația de foame puternica. Asta te-ar putea determina să poftești și mai mult zahăr.
Pentru persoanele cu un metabolism slab sau cu diabet zaharat, prea mult zahăr asimilat din fructe poate agrava, de asemenea, sensibilitatea la insulină sau poate interfera cu cât de bine funcționează medicamentele pentru diabet “, spune dr. Ax.
S-ar putea să consumați pesticide
Din păcate, merele se regăsesc în mod regulat pe lista neagra a Grupului de lucru pentru mediu.
“Pesticidul numit difenilamină este o substanță chimică care se găsește în mod obișnuit pe mere cu toate ca este interzis de Uniunea Europeană, deoarece este un potențial cancerigen. A mânca prea multe mere din comert ar putea însemna, de asemenea, să consumăm prea multe substanțe chimice”, spune Poon.
Cu toate acestea, numărul de mere care ar trebui consumate pentru ca aceste substanțe chimice să aibă efect negativ asupra corpului dvs. ar fi un număr incredibil de mare.
Te-ai putea îngrășa
Deoarece merele sunt pline de carbohidrați sănătoși, care oferă corpului nostru combustibilul de care are nevoie pentru a se mișca și digera, mulți experți în sănătate, inclusiv Stephanie Mansour, le recomandă clienților lor.
Cu toate acestea, atunci când consumăm mai mult de două mere pe zi, există pericolul de a ne îngrășa.
„Acest lucru se datorează faptului că organismul arde mai întâi carbohidrații, astfel încât consumul de prea multe mere poate împiedica arderea grăsimilor de care este nevoie pentru a slăbi”, spune Mansour.
Ai putea pune un stres suplimentar asupra intestinelor
Fiecărui aliment i se atribuie un clasament în baza cantității de zahăr pe care o conține și cât este de dificilă digerarea zahărului. Nutriționistul Poon spune că merele au un nivel ridicat de zahăr și, de obicei, nu sunt recomandate persoanelor care suferă de balonări frecvente, gaze sau disconfort digestiv.
„Consumul mai multor mere ar putea crește aceste efecte negative dacă sunteți sensibil”, spune ea.
Împarte acest articol cu prietenii tăi dacă ți-a plăcut. Iți mulțumim!
Ticu/authenticmagazin.com
