Connect with us

CULINAR

Prepară sfecla roșie în acest fel! Nici un medicament nu este mai puternic

compot de sfecla rosie

Compotul de sfecla rosie este o reteta traditionala ruseasca extrem de eficienta si utila in tratamentul multor boli, intrucat contine multe componente ce activeaza si revitalizeaza ficatul, rinichii si intestinele. Aceasta reteta se obtine prin simpla fermentare.

Rezultatele unor cercetari medicale arata faptul ca un consum regulat de compot de sfecla rosie previne dezvoltarea tumorilor maligne, datorita actiunii imbunatatite a ficatului ce face posibila curatarea organismului de toxine si de alte „deseuri”.

Medicina traditionala rusa considera compotul de sfecla rosie drept cel mai bun medicament non-medical pentru hipertensiune arteriala, deoarece normalizeaza tensiunea arteriala pentru o perioada mai lunga de timp, si este extrem de util in tratamentul aterosclerozei.

beetroot-juice

Metoda de preparare este foarte simpla. Aveti nevoie de:
– 1 Borcan de sticla de 3 litri
– 700 de grame de sfecla rosie decojita
– 2 linguri de faina de secara sau neagra
– 200 grame de zahar (zaharul se poate inlocui cu miere, aceeasi cantitate)
– 100 grame de stafide

Sfecla spalata si curatata de coaja se taie cubulete nu foarte mari (cum se vede in imagine), si se asaza in borcan. Adaugati apoi stafidele, cele 2 linguri de faina si zaharul sau mierea.

sfecla-rosie-la-borcan

Umpleti borcanul cu apa fiarta si racita, amestecand foarte bine continutul. Acoperiti borcanul cu un tifon, astfel incat sa poata sa respire. Se lasa la temperatura camerei timp de 6-7 zile. In timul acestor zile este necesar sa amestecati continutul de 2-3 ori pe zi, iar daca este necesar, indepartati spuma.

Dupa scurgerea celor sapte zile se agita amestecul bine apoi se strecoara prin tifon si astfel veti obtine compotul de sfecla rosie.

Cum sa folosesti sfecla rosie astfel incat sa iti vindeci ficatul

Consuma 3-4 linguri de trei ori pe zi, inainte de mese.

In 20 de zile va veti alege cu un ficat curatat si pregatit sa lupte cu toxinele. Luati o pauza de trei luni si repetati tratamentul pentru a va mentine sanatosi si liberi de orice depozite toxice. Compotul se pastreaza pe toata perioada la frigider.

Aceasta metoda este aplicata si in prezent de catre medicii din unele spitale din Rusia, intrucat are rezultate excelente, nu numai pentru curatarea ficatului, dar, de asemenea si asupra intregului organism, fiind execlent in tratamentul hipertensiunii arteriale si aterosclerozei.

Sfecla rosie impiedica dezvoltarea tumorilor si combate anemia

Dupa un consum de numai cateva zile, tensiunea arteriala se stabilizeaza. Daca veti recomanda acest compot si prietenilor vostri, trebuie sa-i avertizati ca, atunci cand va incepe curatarea , se pot deplasa si pietrele mici de la rinichi, intrucat acest compot are influente si asupra rinichiilor.

Acest compot nu este recomandat celor cu insuficienta renala, celor cu probleme ale tractului gastro-intestinal, celor care sufera de guta si celor care au o tensiune arteriala scazuta. Un articol de Cristian Iacov

Alte avantaje ale consumului de sfecla roșie

Cercetările recente au arătat că sfecla poate contribui la prevenirea şi vindecarea bolii Alzheimer, dar şi la prevenirea osteoporozei prin întărirea sistemului imunitar şi menţinerea densităţii osoase sănătoase. Un alt avantaj al consumului de sfeclă constă în reducerea riscului de apariţie a cataractei oculare şi a degenerescenţei maculare mulţumită concentraţiei mari de betacaroten.

Mai multe studii au demonstrat că o alimentaţie bazată pe alimente bogate în potasiu şi cu conţinut mic de sodiu poate reduce riscul de infarct cardiac şi de accident vascular cerebral cu până la 21%.

Culoarea roşie a sfeclei este dată de compuşii antocianici care, în acelaşi timp, oferă şi proprietăţi anticancerigene.

Extractul de sfeclă este intens studiat în prezent pentru proprietăţile sale de prevenire şi combatere a cancerului mamar, pancreatic şi de prostată.

În plus, sfecla conţine un agent antiinflamator denumit betaină, care susţine sănătatea inimii. Sfecla mai conţine şi mulţi nutrienţi esenţiali precum vitaminele B1, B2, B12, C şi mineralele magneziu, cupru, fier, potasiu, iod şi fosfor.

Această legumă reglează nivelurile colesterolului, îmbunătăţeşte circulaţia sângelui, sprijină funcţia hepatică şi asistă procesul de detoxifiere a sângelui şi a ficatului.

SFECLA creşte vitalitatea şi gradul de rezistenţa fizică şi îmbunătăţeşte performanţele sportive.

ATENTIE! Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud și/sau nu inlocuiesc tratamentele medicale. Informatiile de pe site si materialele aferente au doar un caracter informativ si nu isi propun sa inlocuiasca consultul medical de specialitate. Authenticmagazin.com, nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor Dvs. Vă asumați întreaga responsabilitate pentru modul în care alegeți să utilizați aceste informații.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

CULINAR

Desertul copilăriei pentru mulți dintre noi: Plăcintă cu mere!

placinta_cu_mere

Plăcintă cu mere, cu siguranță desertul copilăriei pentru mulți dintre noi, se face cu minim de efort și cu bani puțini. Una dintre cele mai simple, aromate, gustoase și fragede prăjituri pe care le poți face acasă, fără să petreci prea mult timp în bucătărie sau să-ți golești portofelul.

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: 20 min
  • Timp de gatire: 35 min
  • Gata in: 55 min

Ingrediente
Pentru blaturi

  • 500 g făină
  • 200 g unt moale/untură
  • 100 g smântână
  • 1 ou
  • 150 g zahăr
  • 2 fiole zahăr vanilat
  • 10 g praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de sare

Pentru umplutură

  • 1, 5 kg mere
  • 3 linguri zahăr
  • 1 linguriță cu vârf scorțisoară pudră

placinta-cu-mere1

Mod De Preparare

Începem cu umplutura, ca să aibă timp să se răcească în timp ce ne ocupăm de aluat.

Spală merele, dă-le pe răzătoarea mare (cu tot cu coajă, dacă nu te deranjează). Pune-le la calit într-un vas care nu lipește, cu 3-5 linguri de zahăr. Adaugă și scorțișoara după 5 minute. Amestecă ocazional și, când se mai evaporă zeama, dă de pe foc și lasă la răcit.

Trecem la aluat

Într-n castron mare, freacă untul cu zahărul. Adaugă esența de vanilie și oul și bate ușor până obții un rezultat cremos. Pune și smântâna, amestecă până la omogenizare.

Separat, combină făina cu sarea și praful de copt apoi adaugă peste amestecul cremos de mai sus, amestecând bine cu o lingură de lemn. Când aluatul care se formează se întărește și nu mai merge amestecat cu lingura, frământă cu mâna.

Când nu mai e lipicios aluatul, împarte-l în 2 bile egale. Presară făină pe masă și întinde cu făcălețul una din cele 2 bile (cât să-ți acopere tava în care vrei să faci plăcinta cu mere). Pune prima foaie în tavă și așează umpltura deasupra.

Întinde și a doua bilă de aluat (fix cum ai procedat cu prima) și apoi acoperă cu ea umplutura din tavă.

Dă tava la cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute sau până când observi că s-a copt aluatul.

Scoate din cuptor și lasă puțin la răcit. Presară zahăr pudră pe deasupra plăcintei cu mere și porționeaz-o.

 

 

Continue Reading

CULINAR

Suc de rosii pentru iarna. Cea mai tare reteta fara conservanti

Suc-de-rosii-pentru-iarna-reteta-fara-conservanti-660x330

Cateva ingrediente pe care le ai in casa garantat, o masina de tocat rosii si multe, multe rosii bine coapte. Astea sunt singurele lucruri de care ai nevoie pentru un suc de rosii pentru iarna, dupa o reteta fara conservanti.

Ingrediente:

rosii cat mai bine coapte, ideal de gradina, sare, zahar, frunze de dafin, frunze de busuioc.

Suc-de-rosii-pentru-iarna-reteta-fara-conservanti-660x330

Mod de preparare:

1. Spala bine rosiile si curata-le de codite. Daca sunt mari, taie rosiile in jumatati sau sferturi, apoi da-le prin masina bulion (speciala), sau prin masina de tocat carne, insa ulterior vei fi nevoit sa strecori semintele si coaja rosiilor.

2. Odata obtinut sucul de rosii, pune-l la fiert cu sare dupa gust si 1 lingura de zahar pentru fiecare 3 L de suc de rosii.

3. Tot la fiecare 3 L de suc de rosii, adauga si o frunza de dafin si 2-3 de busuioc sau mai putine, in functie de cat de intensa vrei ca aroma sa fie.

4. Lasa sucul la fiert la foc mic pana cand isi reduce volumul cu cca 15% din total.

5. In rastimp, spala sticlele sau borcanele si capacele lor si pune-le la sterilizat: intr-o cratita foarte incapatoare pune apa pana la jumatate si scufunda borcanele si capacele odata ce apa fierbe.

6. Pune capacul cratitei pentru o baie de abur eficienta si pentru o sterilizare corecta si lasa-le la fiert pentru 10-15 minute.

7. Cand sucul de rosii este gata, scoate frunzele de dafin si busuioc si toarna-l in borcanele proaspat sterilizate, asezate pe o tava de metal.

8. Imediat ce ai umplut borcanele, pune-le capacul si intoarce-le invers. Cand se mai racesc putin (cat sa le poti manevra mai usor, asaza-le intr-o patura, pana cand se racesc complet.

9. Du sucul de rosii pregatit pentru iarna in camara, la rece, intr-un loc uscat si intunecos.

sursa: retetepractice.ro

Continue Reading

CULINAR

Prepara aceasta reteta diseara cand ajungi acasa. E ieftin, sanatos si super delicios: Cartofi mozaic

cartofi mozaic

Seara cand ajungem obositi acasa, parca nu avem chef sa stam cu orele in fata aragazului ci mai degreaba sa infulecam ceva, sa ne spalam si asa ajungem de urgenta in pat la Tv sau la calculator. Aveti in cele ce urmeaza o reteta ieftina si usoara care cu siguranta va fi pe gustul Dvs.

Pentru asta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

4 cartofi medii, 200 g fasole verde, 3 morcovi mari, 2 ardei capia roșii, 1 ţelină mică, 1 dovlecel, 1 broccoli, 200 g porumb fiert (conservă), 1 ceapă mare, 3 căţei de usturoi, zeama de la o lămâie, sare, piper, ulei.

cartofi mozaic

Cum se prepara:

1.Fierbe cartofii în apă cu sare, lasă-i la răcit, decojește-i și taie-i în cuburi. Fierbe morcovii, dovlecelul și ţelina întregi, lasă-le la răcit și taie-le cubuleţe. Fierbe separat broccoli și desfă-l în bucheţele. Fierbe fasolea congelată și amestec-o apoi cu restul legumelor fierte.

2.Călește în două linguri de ulei încins ceapa tocată. Între timp, taie în cubuleţe ardeii capia și trage-i un pic la tigaie, împreună cu ceapa. Amestecă prăjeala cu legumele fierte și adaugă porumbul.

3.Pisează usturoiul, pune zeama de lămâie, sare și piper. Adaugă acest dressing salatei de legume și amestecă ușor. O servești caldă sau rece.

Continue Reading

Abonare la blog via email

Introdu adresa de email pentru a te abona la acest blog și vei primi notificări prin email când vor fi publicate articole noi.

Alătură-te celor 11 abonați

Articole Recente

rusi izolati rusi izolati
CALEIDOSCOP7 ore ago

O familie de ruși a trăit în completă izolare timp de 42 de ani. N-au știut nici măcar că a existat Al Doilea Război Mondial

În 1978, un grup de geologi sovietici aflați într-o misiune în Siberia a descoperit o familie care trăia în taiga...

buncăr german buncăr german
CALEIDOSCOP23 de ore ago

Buncărul nazist ascuns sub o gară din Paris a cărui istorie este învăluită în secret. În mod inexplicabil accesul publicului larg este interzis pentru totdeauna

Zilnic mii de călători tranzitează sălile centrale ale stației feroviare, Gare de l’Est din capitala Franței. Reperul parizian este un...

anvelope all seazon anvelope all seazon
UTILEO zi ago

Merită să-mi iau cauciucuri All Season?

Se apropie iarna și trebuie să-ți schimbi cauciucurile dar nu știi ce să alegi? Ai vrea d’alea speciale de iarnă...

stephen hawking stephen hawking
CALEIDOSCOPO zi ago

Stephen Hawking în ultima sa carte: “Există un Dumnezeu?”

Marele om de știință, Stephen Hawking, care s-a stins din viață pe 14 martie 2018, se știe că nu a...

groapa groapa
CALEIDOSCOP3 zile ago

Povestea gropilor uriașe care apar din senin în mijlocul acestui oraș, înghițind blocuri întregi

În anul 2007, Orașul Guatemala City, a trecut printr-o experiență terifiantă. Câteva persoane și o duzină de case au dispărut...

negativ negativ
CALEIDOSCOP3 zile ago

Această serie de imagini alb-negru inversate vă va păcăli mintea în a le percepe color. Iată cum funcționează și ce trebuie să faceți:

Cea mai recentă iluzie optică este chiar aici, și trebuie să recunoaștem că este destul de cool. Create de artistul...

copacul Hardy copacul Hardy
CALEIDOSCOP4 zile ago

Misterul copacului înconjurat de sute de pietre funerare

Lângă o veche catedrală din Londra, un arbore este înconjurat de sute de pietre de mormânt suprapuse, plasate acolo de...

US Army US Army
CALEIDOSCOP4 zile ago

Imagini uimitoare cu cei mai tari lunetiștii NATO în timp ce efectuează trageri speciale la mare înălțime în Alpii Austriei

Lunetiștii militari din mai multe țări NATO au practicat recent trageri la unghi înalt în Alpii Austrieci. Luptătorii din Belgia,...

CALEIDOSCOP4 zile ago

18/28 octombrie, 1599: Mihai Viteazul învinge oastea transilvană în bătălia de la Șelimbăr

Bătălia de la Șelimbăr (germană Schellenberg)  18/28 octombrie 1599 s-a dat între oastea Țării Românești condusă de Mihai Viteazul și...

santa song santa song
SĂNĂTATE4 zile ago

Melodiile de Crăciun rulate încontinuu în magazine și la radio afectează sănătatea noastră mintală, avertizează experții

Muzica de Crăciun este frumoasă dar… Unele magazine și radiouri începând din noiembrie și până în 25 decembrie, difuzează la...

Statistici blog

  • 280.518 vizite

Trending